Die Nachfolgerin der legendären Technika II – bei der Neuauflage der ECM konnte die Qualität bei der Verarbeitung nochmals gesteigert werden.

Aber auch die Leistungsdaten und die Ausstattung wurden angepasst und lassen bei diesem Gerät nun immer mehr die Qualitäten einer “echten Barmaschine” sichtbar werden.

Der Frischwasserbehälter wurde auf 3,5l Fassungsvermögen erhöht, das Volumen des Kupferkessels wurde auf 2,1l gesteigert. Es lassen sich problemlos grosse Mengen Teewasser entnehmen, mit der Ausschäumdüse lässt sich hervorragender, microfeiner Schaum zaubern und das Überhitzen der hochwertigen Version der E61-Gruppe wurde auf ein Minimum reduziert.

Perfekte Edelstahlverarbeitung – handgefertigt und nummeriert. Die Räder für Dampf und Wasser sind größer als gewohnt – sehr angenehm in der Handhabung. Griffe und Räder sind auch als Umrüstset aus Grenadill Holz erhältlich – entweder mit den glatten Siebträgergriffen als Classic-Set oder auch mit den Retrogriffen in Riffeloptik (siehe Kategorie Cafe Kultur). Mit diesem Set aus schimmerndem Grenadill Holz ist es tatsächlich möglich, die edle Schlichtheit der ECM Maschinen zu betonen und zur optischen Perfektion zu bringen. Andere Hölzer sind in Vorbereitung – alle wie immer in gewohnter, hochwertiger Cafe-Kultur-Handarbeit hergestellt.

Technische Daten:
• Frischwasserbehälter 3,5 Liter
• Kupferkessel 2,1 Liter
• 18 bar Hochleistungs Vibrationspumpe
• Gewicht 23,5 kg
• Breite/Tiefe/Höhe 322/452/380mm
• 230V
• polierte Ausführung

Lieferung inkl. je einem Siebträger mit Einer-Auslauf und mit Zweier-Auslauf