Kaffee ist Kult und Kaffee hat Kultur. Immer mehr Genießer entdecken die Welt des Kaffees neu. Und es gibt viel zu entdecken. Kaffee wird fast überall auf der Welt getrunken und jede Kultur hat ihre eigenen Traditionen und Rezepte für die Zubereitung. Yasar Karaoglu, Kaffeeliebhaber aus Leidenschaft, kennt die Geheimnisse guten Kaffees, verrät die Tricks für die Zubereitung der Kaffeespezialitäten. Dazu gibt es typische Rezepte aus seiner türkischen Heimat, aus Espressobars, Coffeebars, französischen Cafes und Geschichten und Wissenswertes rund um die Kaffeebohne. Folgen Sie der Einladung zu einer Reise in die Welt des Kaffees.

2001. 80 S. m. zahlr. Farbfotos. 21,5 cm; Geb; Deutsch
Gräfe & Unzer