Geschichte von Mokaflor Kaffee und Mokaflor Espresso

Die Mokaflor, Chiaroscuro, Jolly Caffe und noch einigen anderen kommen aus dieser Stadt. Dies liegt zwar nicht an Florenz selbst, sondern vielmehr an dem hohen Anspruch der Bewohner. L´Espresso di Firenze ist fast schon ein Markenzeichen, da sich hier nur die besten Röster langfristig durchsetzen können. Mokaflor mit seiner Zweitmarke Chiaroscuro hat sich hier zweifelsfrei etabliert und zählt zu den besten Röstern des Latium. Die Rösterei Mokaflor in Florenz wurde von der Familie Bernini in den 30er Jahren übernommen und wird seitdem in Familientradition geführt.