Gründung und Tradition der Kaffeerösterei New York
Der Urspung der Kaffeerösterei New York Caffe liegt im Jahr 1930, in dem Ugo Incerpi in Montecantini Terme das gleichnamige Kaffeehaus eröffnet hatte. Als einer der ersten Betreiber begann er damals, den Kaffee selbst frisch zu rösten und in seinem Kaffeehaus auszuschenken.